Herbsthimbeeren - Rubus idaeus

Informationen

Himbeere - Rubus idaeus 

Die Himbeere ist ein sommergrüner Scheinstrauch, der sich über Ausläufer weiter vermehrt bzw. vital hält.

Herbsthimbeeren sind eine wunderbare Ergänzung für jeden Nasch- oder Waldgarten. Sie tragen ihre Früchte am einjährigen Trieb und werden nicht vom Himbeerkäfer befallen und sind somit meist madenfrei. Werden die einjährigen Triebe im Winter nicht runter geschnitten, tragen die Triebe im zweiten Jahr im Sommer auch noch eine kleine Ernte. 

Himbeeren eignen sich für frische Desserts, Marmeladen, Kuchen oder einfach zum Naschen direkt vom Strauch. Sie sind reich an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Auch die Blätter können als Tee zubereitet werden. Sie enthalten Gerbstoffe (Gallotannine und Ellagitannine) und Flavonoide, die unteranderem bei leichten Durchfallerkrankungen und bei Entzündungen im Mund- und Rachenraum helfen sollen. 

Die angebotenen Ableger stammen von robusten und gesunden Herbsthimbeeren aus unserem Waldgarten. Sie haben einen mittelstarken Wuchs und reichlich saftig leckere Früchte ab Ende September bis in den November hinein.

Jetzt kaufen und in den nächsten Tagen einpflanzen!