Maulbeere - Morus alba

Informationen

Die Morus alba, auch bekannt als Weiße Maulbeere, ist ein vielseitiger Laubbaum, der vor allem in gemäßigten Klimazonen gedeiht, wobei die Morus alba die höchste Frosttoleranz aufweist.

Die Morus alba erreicht eine Höhe von bis zu 10 Metern und wird gerne als Zierbaum in Parks und Gärten verwendet.

Die Früchte der weißen Maulbeeren können weiß lila oder schwarz sein, sie sind  süß und saftig und können frisch verzehrt oder für die Herstellung von Marmeladen, Säften und Trocknungen genutzt werden. Diese Früchte sind besonders für ihre antioxidativen Eigenschaften und ihren hohen Gehalt an Vitamin C bekannt, wodurch sie auch eine wertvolle Zutat in der gesunden Ernährung sind.

Der Baum ist zudem eine wichtige Futterquelle für die Seidenraupe, die sich von seinen Blättern ernährt. Aufgrund dieser Rolle ist die Morus alba in der Seidenproduktion von historischer Bedeutung. In Brandenburg wachsen sehr alte Maulbeerbäume die ca. 1800 gepflanzt wurden, um Seide zu produzieren.
Ihr Holz ist ebenfalls von Wert, da es fest und widerstandsfähig ist und in der Möbelindustrie oder für handwerkliche Arbeiten Verwendung findet.

Insgesamt ist die Morus alba ein anpassungsfähiger, pflegeleichter Baum, der sowohl ästhetische als auch praktische Vorteile bietet und sich hervorragend in jeden Waldgarten oder Streuobstwiese einfügt.